Change Language :  เฉพาะเจ้าหน้าที่ 
   หน้าแรก   
|
ติดต่อเรา
|
บริการสิ่งพิมพ์
|
อีเมล์
|
ผู้ก่อตั้ง
|
ผู้จัดการ
|
เกี่ยวกับเรา
|
แผนที่
วันอังคารที่ 23 กันยายน พ.ศ.2557 
เครื่องดื่ม
ขนม
ขนมอบ
อาหารไทย
อาหารฝรั่ง
อาหารจีน
อาหารจานเดียว
ของกินเล่น
 
• ข้าวเกรียบข้าวโพด
• กะหรี่พัฟฟ์มังสวิรัต
• กะหรี่พัฟฟ์บอล
• มะดันทรงเครื่อง
• ลาบทูน่า
• ลาบทูน่า
• เมี่ยงทูน่า
• สลัดทูน่าผลไม้
• ทาวน์แซ่นไอส์แลนต์ และ สลัดรัสเซีย แซนด์วิช
• กระทงทองประยุกต์
• เมี่ยงเห็ด ม้าฮ้อไส้เห็ด
• เซี่ยงไฮ้ซ่อนสมบัติ
• ถั่วแปบไส้กุ้ง
มังสวิรัติ
อาหารเกาหลี

yotpicha blog

yot twitter

mw fanpage

Yotkacha Facebook

Zcuisiner Facebook

ilovelibrary แม่บ้านทันสมัยฉบับ e-book
  ย้อนกลับ 
มะดันทรงเครื่อง
ส่วนผสม
มะดัน     4-5     ผล
กุ้งแห้งป่น     1/4     ถ้วย
พริกขี้หนูสวน     4-5     เม็ด
น้ำตาลปี๊บ     2     ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี     1-2     ช้อนโต๊ะ
กุ้งชีแฮ้     5     ตัว
ถั่วลิสงคั่วป่น     1/4     ถ้วย
กระเทียม     5-6     กลีบ
กะปิ     1     ช้อนชา

วิธีทำ
     ล้างมะดันให้สะอาดหั่นขวางหัวบาง ๆ โขลกพริกขี้หนูและกระเทียม กะปิ ใส่มะดันลงโขลกต่อจนพอแหลกใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กุ้งแห้งป่น ถั่วลิสงผสมจนเข้ากันชิมรสดู เปรี้ยวหวานเค็ม กุ้งชีแฮ้ปอกไว้หางลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้า โรยด้วยถั่วลิสงป่นข้างป่น รับประทานกับผักกาดหอม หรือผักตามชอบ



Copyright ๛ 2006 MWTHAICOOK.COM. All rights reserved.